6月15日開催
『 Discover Turkish Foods
-ミシュランシェフによるトルコ食材の夕べ-』
エーゲ輸出機構 会長
サブリ・ウンルトゥルク
エーゲ輸出機構 会長
サブリ・ウンルトゥルク
駐日トルコ共和国大使館
公使参事官 デハ・エルペキ
駐日トルコ共和国大使館
公使参事官 デハ・エルペキ
村田明彦シェフ 調理デモ
村田明彦シェフ 調理デモ
村田明彦シェフ 調理デモ
村田明彦シェフ 調理デモ
【前菜】
トマトオイル漬け入り胡麻葛豆腐
クミンを入れた醤油ジュレ掛け
【前菜】焼鯛の飯蒸し
【メイン】
焼目鶏と焼目大根の田舎煮
【メイン】
茄子と海老と木の実の
イチリ・キョフテ風田楽
【デザート】アシュレ風みつ豆
右：エーゲ輸出機構 会長 サブリ・ウンルトゥルク
左：村田明彦
集合写真
集合写真
エーゲ輸出機構
テュマイ・チェティネル
Turkey Discover the Potential
テーブルセット
テーブルセット
生演奏
会場
会場
会場