トルコの家庭料理レシピ一挙公開♡
角切りにしたラムを土鍋に入れておく。
ぺコロスとにんにくの皮をむき、まんべんなくラムの上に載せる。
サイコロに切ったトマト、塩、胡椒、タイムとオリーブオイルを加える。
火から下ろし、15~20分くらい冷ます。冷めたらお皿にのせ、ディルを振りかけて出来上がり。