オレガノおからクラッカー

FOODEXで配布した試食レシピ公開です♡

  
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【材料】 (1.5cm角で70〜80枚)

  • 生おから100g
  • 薄力粉50g
  • チーズ40g
  • フェタチーズ75g
  • オリーブオイル20g
  • オレガノ小さじ2
  • 少々



【作り方】


  1. おからをフライパンで乾煎りし、冷ましておく。


  2. オイル以外の材料をあわせる。


  3. オイルをくわえこねないようにひとまとめにする。


  4. めんぼうで2~3mmにのばし、1.5cm角くらいに切る。


  5. オーブンの中~下段で温度を200℃で10分、160℃で10~15分、かりっとするまで。


使用食材


オリーブオイル

オレガノ